Description
Cette cuvée mono cépage souvent récompensée, nécessite un grand savoir faire. Expression d’un fruité intense qui associe des parcelles historiques à une méthode de vinification ancestrale.
Œil : Robe lumineuse, rose claire, reflets cuivrés, fines bulles aériennes.
Nez : Belle finesse entre framboise et pâtisserie, vinosité délicate.
Bouche : Ronde et ample, aux notes gourmandes de fruits rouges (framboise et fraise, fraise des bois) tonifiées par une pointe de fraîcheur aux accents de pamplemousse.
Fiche cuvée
